衛生級管件檢測過程：煮沸的 4%乙酸倒入成品容器樣品中，加玻璃蓋，小火煮沸半小時，取下，中途補充4%乙酸至原體積，室溫放置24 小時，然后用等離子體發射光譜儀（ICP）進行測定。

   衛生級管件檢測結果：經測定，有4個樣品的鉻嚴重超標，最高的超標13.5倍。問題產品集中在小商品市場購買的，正規超市購買的相對安全。根據國標，應在產品或最小銷售包裝上應標識“食品接觸用”、不銹鋼類型，而這些樣品都沒有標注。